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2014-10-15
裕大茶社举办首届茶艺技能比赛

茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。日常生活中,虽然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶却并非易事。泡好一壶和享受一杯茶,都要涉及到广泛的内容,如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶历史、茶文化、茶艺美学等。因此,泡茶、喝茶是一项技艺、也是一门艺术。




2014年9月22日下午,黄山职业技术学院图书馆5楼茶文化展示中心,到处弥漫着茶香……   裕大茶社首届茶艺技能大赛的初赛——黄山毛峰茶艺比赛将在这里举行。


担任茶艺技能大赛的评委是:黄山职业技术学院纪检书记唐德金,黄山职业技术学院技能鉴定站主任方承明,裕大茶社指导老师冯小琴、邵鑫、邱凡凡;谢裕大公司茶文化顾问、著名茶人郑毅以及谢裕大茶文化交流中心主任汪辉。评委们将根据《茶艺表演比赛评分标准》,对选手的服饰,举止、神情与茶艺表演的协调;对选手的冲泡程序,泡茶技艺所展示的动作是否自然流畅,以及冲泡后茶的色、香、味等多个方面进行评定、打分。


唐德金书记首先致辞,他对裕大茶社举办的茶艺比赛表示热烈的祝贺;同时,他也希望裕大茶社能够通过茶艺活动,激发同学们茶文化的兴趣和茶艺潜能,促进同学们提高文化修养及内在气质。



参加初赛的27位同学分为8组,在轻松、优雅的音乐声中,4人一组,依次上场,用流畅连绵的手法充分展示着黄山毛峰茶艺;那茶案、茶具、茶壶等,就是她们的舞台。“冰心去凡尘,甘露润莲心,凤凰三点头”等,每步操作、每个手法都十分认真;举手投足间、莞尔一笑间,散发的都是茶的幽香……


裕大茶社举办的首届茶艺技能比赛,相比学院的其他赛事,这里没有激情的呐喊与大声的喝彩,同学们在轻柔舒缓的古琴乐曲声中,感受着精神的愉悦和舒畅……裕大茶社两位成员的《徽茶美》茶艺表演,以熟练的动作、默契的配合,一男一女的双人茶艺表演形式;也赢得了现场评委和观众的热烈掌声。


著名茶人郑毅对茶艺技能大赛的初赛进行了点评,他认为;参加比赛的同学都是有备而来,都能够认真参赛;所以才有了一场优雅的茶艺表演,一场十分精彩的盛宴。同时,他也希望同学们不要骄傲,继续学习茶艺技能和茶文化知识,真正成为爱茶、懂茶、会欣赏茶及会享受茶的人。




10月14日下午,裕大茶社首届黄山毛峰茶艺技能大赛第二场比赛,在黄山职业技术学院水立方会议厅举行。在初赛中脱颖而出的10位同学,在这里进行了黄山毛峰茶艺比赛的决赛。



决赛分茶艺表演和茶文化知识问答两个部分。10位参赛选手分为3组,进行了黄山毛峰茶艺的表演;她们从赏茶、置茶、润茶到冲泡出一杯杯幽香醇厚的茶汤,参赛选手们举止端庄大方,神情自然真切,各展风采并尽情演绎着茶文化的博大精深……呈现出了良好的精神风貌和优美的茶艺技能。从而上演了一出悦耳、悦目且悦心的茶艺大戏。同时,10位参赛选手还接受了评委的茶知识提问。


决赛是在裕大茶社的双人茶艺表演中拉开帷幕,主持人还与现场的同学们进行了趣味知识互动;谢裕大公司茶艺队也为决赛进行了专场茶艺表演;评委们则为参赛选手颁发了获奖证书及谢裕大公司提供的奖品。


著名茶人郑毅老师在决赛后对这次大赛进行了精彩的点评,他对参赛选手的表现、茶艺技能以及茶基础知识的掌握给予了肯定与赞赏;同时,对在场的同学们关于茶艺、技能、技术的不断学习和提高,给予了中肯的建议。



裕大茶社在黄山职业技术学院领导和老师的关心、指导及谢裕大公司的支持下,成功的举办了这次茶艺技能比赛活动;旨在普及茶文化、推广茶知识并为同学们提供一个相互交流、学习的平台。通过这次茶艺技能比赛,使同学们对茶叶、茶艺、茶文化有了更深的认识。同时,对于弘扬、传播茶文化精神;对于优化和展示学院办学特色等方面,也有着积极的意义。

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